viernes, 3 de mayo de 2013

DJANGO White Cake


Ficha técnica:

Director: Quentin Tarantino
Título: Django
Sinopsis: En Texas, dos años antes de estallar la Guerra Civil Americana, King Schultz (Christoph Waltz), un cazarecompensas alemán que le sigue la pista a unos asesinos para cobrar por sus cabezas, le promete al esclavo negro Django (Jamie Foxx) dejarlo en libertad si le ayuda a atraparlos. Él acepta pues luego quiere ir a buscar a su esposa Broomhilda (Kerry Washington), una esclava que están en una plantación del terrateniente Calvin Candie (Leonardo DiCaprio).
Receta de la peli: White Cake.

Por fin he visto Django... ya se que llevo tiempo sin subir nada al blog pero después de ver la White Cake de Django he sacado tiempo de debajo de las piedras... espero que os guste esta receta mejor comerla antes de ver la peli... no digo mas... jajaja...

Nuestra Receta de Cine:

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 sobre levadura
  • 1 yogur (el vaso del yogur nos servirá de medida)
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1 medida de aceite/mejor mantequilla.
Frost:
1/2 taza(de café) de mantequilla suave
3 tazas de azúcar glace
3 cucharadas soperas de leche entera
1 cucharada de estracto de vainilla

Pues para no complicarse nada la masa de nuestro pastel es la de un bizcocho casero. Mezclamos en un bol los huevos, el yogur y el aceite y batimos. Luego incorporamos el resto de ingredientes y batimos hasta conseguir una masa homogénea. 
Engrasamos un molde redondo y lo metemos en el horno a 180º.

Mientras se hace el bizcocho preparamos el frosting. Ponemos en la batidora la mantequilla y la batimos hasta que se haya desecho bien, luego vamos añadiendo 
el azúcar mientras batimos y la vainilla, para que la consistencia no se quede dura vamos añadiendo la leche poco a poco hasta que obtenemos la consistencia que queremos.

Sacamos en bizcocho y lo cortamos por la mitad con cuidado de que no se rompa. Se puede rellenar de lo que queráis con mermelada de frambuesa está riquísimo. Una vez relleno ponemos por encima el frosting que hemos preparado y... a comer!!